Let’s Chocolaat tiene como marca de identidad la pasión por el chocolate. Y uno de nuestros productos para los más gourmets es el chocolate con 75% de cacao de Ecuador, reconocido mundialmente como uno de los principales productores de cacao. Hoy día, el cacao de este país es apreciado por su calidad y aroma.
¿Qué significa 75% cacao en el chocolate?
El porcentaje de cacao indica la cantidad de ingredientes derivados directamente del cacao presentes en una tableta de chocolate. Un chocolate con 75% cacao está compuesto en un 75% por cacao puro —incluyendo masa de cacao y manteca de cacao— y solo un 25% por otros ingredientes, principalmente azúcar. Esto se traduce en un sabor más intenso, menos dulce y con matices amargos, florales y afrutados según el origen del cacao.
¿Me gustará?
El chocolate 75% de Ecuador que te ofrece Let’s Chocolaat es una delicia para paladares que buscan experiencias sensoriales como:
- Prefieren sabores menos dulces y más complejos.
- Disfrutan explorando notas aromáticas y matices.
- Amantes del chocolate gourmet o artesanal, interesados en productos de calidad.
Si nunca has probado la intensidad del 75%, ahora es el mejor momento. Viaja con Let’s Chocolaat al mundo sensorial que te ofrecemos con el chocolate de Ecuador que podrás adquirir en este enlace.
