No todos vivimos el chocolate de la misma manera. Cada porcentaje ofrece matices distintos, aromas únicos y una forma diferente de disfrutar. Porque el cacao no solo define el sabor: también transforma la experiencia sensorial.
Hay quienes buscan un sabor suave y equilibrado, y quienes prefieren una experiencia intensa, profunda y llena de carácter. Por eso, en Let’s Chocolaat puedes elegir el nivel de cacao que mejor se adapta a tu paladar.
Porcentajes de cacao
Cuando ves en las tabletas de Let’s Chocolaat que tienen cacao con un 51%, 70%, 72% o más de 75% de cacao, no es solo una cifra: es una pista directa sobre su sabor, textura y beneficios. El porcentaje indica la proporción de ingredientes derivados del cacao (pasta de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo) respecto al total del producto.
51% de cacao
Es un chocolate negro suave, con un equilibrio entre dulzor y amargor. Para los que prefieren el gusto dulce.
70% y 72% de cacao
Aquí entramos en el terreno de los amantes del cacao. Perfecto para maridar con café o infusiones.
75% de cacao
Este chocolate es intenso, rico en antioxidantes como los flavonoides, y con un perfil amargo que seduce a los paladares más exigentes.
La próxima vez que elijas un chocolate, piensa en lo que quieres degustar: ¿Suavidad? ¿Maridaje? ¿Intensidad? Let’s Chocolaat te ofrece todas las versiones a un clic de distancia. Descubre todas las opciones en nuestra tienda online.